tisdag 24 april 2007

Les présidentielles

Det är hög tid för en kvinna vid presidentrodret! Undrar bara hur väl (vågar jag säga ENA-broilern?) Ségolène Royals 25,8 % står sig mot Nicholas Sarkozys 31,1 % i den första valomgången när fransoserna åter går till valurnorna den 6 maj för den andra touren. Jag tror tyvärr att risken är överhängande att det blir mannen à la tvätta-bort-slöddret-i-förorterna-med-högtryckstvätt som kommer att gå segrande ur duellen. (Han skrämmer mig!) Den 6 maj kommer jag i alla fall att befinna mig på plats i Frankrike, närmare bestämt i Nice, dit jag anländer dagen innan.

För övrigt är jag väldigt flashig i mina nya skor som pryds av en Trikolor i miniatyr. Vive la France! Vive la République!

(Bilden är hittad här.)



Har jag sagt att jag gillar Wikipedia?

Fyra nyanser av brunt

Till kvällsmat igår gjorde vi gröt, syster och jag. Det blev en del funderingar kring det här med att äta med ögonen. Blir det verkligen godare om det ser gott ut och maten har fin och olika färg? Vad jag kan konstatera är att dinkelgröten med kruskakli (brun), russinen (bruna), linfröna (bruna) och det rivna äpplet (brunt) inte direkt var någon fröjd för just synsinnet. Det var inget fel på smaken, särskilt inte om man blundade. Jag har hört att färgglad mat talar om för oss att den är nyttig, att den innehåller mer antioxidanter. Detta kanske inte kan appliceras direkt på gröt, men brunt känns väldigt näringsfattigt. Jag får associationer till Östtyskland, 70-talet och bruna bönor.

söndag 22 april 2007

Att fara och flänga

Den kommande tvåveckorsperioden kommer minst sagt att bli händelserik. Syster ska sova över hos mig imorgon (hello Phish Food!) och på tisdag får jag hemtentan. Tidigt på torsdag åker jag och E till Stockholm (the Honeydrips på torsdagskvällen och Cats on fire på fredagen) där vi stannar till lördagkväll. På söndag morgon bär det av till Helsingfors! Snabba ryck, minsann. Stannar bara till måndagkvällen, men det ska bli skönt att bli lite orienterad i Stora Staden. Kommer kanske hem lagom till kvällens siste april-firande? Ser fram emot alltsammans! Det enda bekymret just nu är hur jag ska hinna med att skriva hemtentan. Lyckligtvis har läraren meddelat att det går bra att lämna den till henne i Nice, dit jag åker lördagen den femte.

Pust! Mätt och belåten är jag också. Vi har varit ute och ätit hela familjen, firat systers myndighetsdag. Det var sannerligen en god lax. Nu ska jag hem till Lund. Snabba ryck.

onsdag 18 april 2007

Planer

26 - 28 april
5 - 15 maj
29 maj - 15 juni
25 juni - 12 juli (eventuellt)
27 juli (ca) - 10 augusti (ca)

Mycket att se fram emot. Och mitt i alltihopa fyller jag 23. (Det måste vara den ultimata åldern.)

Descartes goes 2000

Je dépense, donc je suis.



Uppdatering: Förlåt mig för min snobbism/elitism. För alla som inte förstår franska så betyder det ungefär "Jag spenderar pengar, alltså finns jag".

The Knife

Varje gång jag plockar fram Den Stora Kniven ur lådan, (alternativt diskar/torkar eller använder den) tänker jag: "tänk om jag tappar den på foten". Varje gång! Rätt vad det är kommer den hamna där. Jag har ett antal tidigare erfarenheter av knivincidenter. Till en början känns det inte, men när man ser blodet rinna börjar det svida (särskilt om man hackar lök eller någon annan kul grönsak). Det positiva i sammanhanget är att det i alla fall blir rena snitt.

Peppar peppar.

tisdag 17 april 2007

Pizzabullar

Blev lite besviken på ölbrödet så jag gjorde pizzabullar i ett desperat försök att boosta upp mitt bakningssjälvförtroende. What can I say? Det luktar ljuvligt i min lilla lägenhet just nu. Fyllde de busenkla bullarna med tomatsås upphottad med vitlök och chili, rödlök och toppade med ost och oregano. Jag hade inte planerat att baka mer än ölbrödet idag, men som tur var hade jag lite grejer hemma. Nästa gång ska jag prova att ha i pesto, mozzarella och tomatsås. Dessutom: bara en tesked salt! (It's a keeper!)

Öl + bröd = sant?

Idag blev det ett bakprojekt ur Jamie Olivers kokbok. Jag gav mig på det beryktade ölbrödet. Egentligen är jag inte särskilt förtjust i öl, men jag tänkte att det antagligen inte skulle smaka så mycket öl om brödet ändå (och det hade ju Jamie också sagt). I receptet stod det att man skulle ha i sitt favoritöl, och jag som tycker att det mesta ljusa lagerölet smakar ungefär likadant brukar välja efter hur snygg burken är.*

Resultatet av detta giftermål då? Ptja, jag har ätit äckligare bröd om man säger så. Hade det inte varit så förbaskat salt bara... Jag grämer mig över att jag inte reagerade på att det stod "msk" som måttangivelse till saltet. Vet inte om det är ett tryckfel, men det hade förmodligen smakat mycket trevligare med 2, 5 TESKEDAR salt. Nåja, det kan också vara så att jag är känslig för salt. Får helt enkelt se den överdrivna sältan som ett svepskäl till att ha ett extra tjockt lager av marmelad på smörgåsen.



*Det gäller inte bara öl måste jag tyvärr erkänna. I only buy a book for the way it looks, and then I stick it on the shelf again. Ja, det var väl någon gång kring år 2000 kanske... Till mitt försvar var bokryggarna skitsnygga och passade perfekt in i rummet jag bodde i då. Har ännu inte läst dem, men jag ska!

Mellanmål

Cats on fire och blåbärsyoghurt, mums vilken bra kombo!

måndag 16 april 2007

Orgie på begäran

Det var jag och en klass tyska ungdomar som beundrade skapelserna idag. Mycket sympatisk sysselsättning, det måste jag säga.

Lund är verkligen vykortsvackert nu, I must say.

Har man inget bättre för sig innan föreläsningen börjar så...

Yes, man får passa på medan den står i full blom, magnolian!

I just can't get enough!



(Och om det finns någon som ännu inte har fått nog så går det att kika på lite fler bilder här.)

lördag 14 april 2007

Hemma

Familjen har fått tillökning. De små liven har bosatt sig i trollhasseln. (Klicka på bilden, den gör sig bättre i en storlek större.)

På det här äppelträdet finns tre olika sorters äpplen. Vinteräpplena är nog godast.

fredag 13 april 2007

Nu

Visst skulle jag gärna vara i Japan och ha picknick under en himmel av blomstrande sakura, men Lund är inte helt tokigt heller för tillfället. Det är fantastiskt hur vacker staden blir när körsbärblomstren slår ut! För att inte nämna magnolian. Jag blir toklycklig och får svårt att fokusera på tentapluggandet. Dessutom ser jag så bra ut nu så ni förstår inte! Ser varenda småsak, alla konturer. Världen har plötsligt blivit så fin och detaljerad. Happyness.

Årsballe

Don't miss when on Bornholm. (Ja, det sitter en fluga på S:et.)

torsdag 12 april 2007

J'ai mon pain cuit.

Medan jag pluggar till tentan i affärsfranska så bjuder jag på lite brödporr. Inspirerad av en frukostbilaga till Friskispressen har jag bakat det här råg- och dinkelbrödet med pumpa-, solros- och linfrö samt lingon och bovetekross. Easy peasy! Smarrigt med färskost, groddar/tomat och örtsalt på.

tisdag 10 april 2007

Oh yes (it's a mess)

För dig som är trött på ostmackor kan jag rekommendera en röra som även passar bra till exempelvis bakad potatis. Ingredienserna är tonfisk, rödlök, syrligt äpple (Granny Smith eller Pink Lady tycker jag passar bäst), crème fraiche/kesella/något kladdigt, salt och svartpeppar. Finhacka bara löken och äpplet och rör ihop med övriga ingredienser. Har inga fasta proportioner på det hela, men det är bara att prova sig fram. Behövs det mer av något så är det bara att slänga i det. Jag tänker inte lägga upp någon bild, eftersom den inte är särskilt photogénique den här röran... God är den dock!

måndag 9 april 2007

Fric!

Weehooo! Har fått tillbaka pengarna från FlyMe-konkursen! Det gick mycket snabbare än jag någonsin hade förväntat mig. Vilken lycka. De går direkt in på sparkontot. Har jag tur får jag också mina nya glasögon den här veckan. Jag vet inte riktigt om jag drömmer eller om det är verklighet, men just nu känns det alldeles för bra. Jag har förresten en idé om vad jag kan göra när jag kommit hem från Japan och innan jag åker till Finland: sommarkurs! Finska vill jag ju lära mig, men jag skulle även kunna tänka mig att studera danska, tyska, italienska eller varför inte polska? Kunde jag inte kommit på det här lite tidigare så att jag skulle slippa att känna mig så stressad..?

söndag 8 april 2007

Ett ensamt hjärta

Jag har ikväll sett den fascinerande SVT-dokumentären om Marta som vid 19 års ålder gick in i Karmelitordens kloster i Glumslöv här i Skåne. Där följer hon och de andra nunnorna de stränga medeltida reglerna som bland annat går ut på att de inte får prata med varandra, med undantag för en timme efter lunchen och en timme efter middagen, att de ska be två timmar om dagen och så vidare. Familjen får hon träffa sju gånger om året i ett speciellt gallerförsett besöksrum. Sedan hon avlagt klosterlöftena får hon inte röra sig utanför klostrets murar. Någonsin. (I klosterträdgården finns en kyrkogård.)

Inslaget då hennes lillebror pratade om hur hemskt han tyckte det här livet var, att han längtade till livet efter detta, att han skulle be jättemycket för att komma till himlen där han skulle få träffa sin syster igen så att de kunde leka som förut i evigheters evighet, var nog det som berörde mig allra mest. Och när föräldrarna berättade om det sorgearbete som följde klosterinträdet, att det var som om hon dog, att yngsta brodern varken ville gå in i hennes rum eller prata om henne. Sorgligt.

"Ett ensamt hjärta" återkommer hon till under dokumentärens gång. Att inte få ge och ta emot kärlek från en man, en framtid utan söta barn. Hjärtat ska tydligen vara helt tomt för att man ska kunna ta emot Gud(?). Det slog det mig att hon verkade så nöjd med det livet hon valt, men vad ska hon säga? Det går inte direkt att ångra sig.

Se den, antingen på SVT:s hemsida eller då den går i repris.

Kesä, nyt!

Min bror är galen. Han försökte få mig att göra konster på studsmattan, men nej, det gick jag inte på! Jag håller mig till vanligt studsande, det räcker gott och väl. Bra träning är det också. Efter första gången jag studsat, förrförra sommaren tror jag, fick jag så ont i ryggen att jag blev orolig att jag hade skadat mig. Det visade sig till min lättnad att det bara var träningsvärk, men det tog ett tag för den att försvinna vill jag lova! Jag måste fått träningsvärk i muskler jag inte visste jag hade, det gjorde verkligen ont, men sedan den första gången har jag inte känt av någon studsmatteträningsvärk. Det är intressant det där med studsmattor förresten, för nästan alla har dem. När jag var uppe i luften med mormors sambo senast så såg man att det i var och varannan trädgård fanns en svart prick med blåa kanter. Mycket spännande fenomen det där. Är det lika utspritt i hela landet månntro?

torsdag 5 april 2007

Dopgåvan

Min ungdoms favoritförfattare Maria Gripe har dött. 83 år gammal blev hon. Hon fick leva ett helt liv. Utan att gå för djupt in i den typen av diskussion kan jag bara konstatera att det får mig att tänka på mina nära och kära och hur djupt orättvist livet kan vara.

Jag minns år 1995 då jag gick i femman och vi skulle göra ett arbete i skolan. Vet inte om det var tvunget att det skulle handla om en författare eller om man fritt fick välja vilken person man ville. Jag bestämde mig i alla fall för att skriva om Marie Gripe. Det var första gången jag använde internet till ett skolarbete och jag vill minnas att pappa visade mig hur man skulle använda sökmotorn AltaVista, som jag tror var helt nykläckt vid tillfället. Det blev ett fint arbete, inplastat och allt. Jag var bra på sådant.

Den första kontakten jag fick med henne var då jag fick Tordyveln flyger i skymningen av min faster i dopgåva. Det dröjde såklart några år innan jag blev läskunnig, och ytterligare ett par innan jag verkligen läste boken och kunde få ut något av den, men sedan var jag fast. Skuggserien, Tre trappor upp med hiss, Agnes Cecilia - en sällsam historia, böckerna om Hugo och Josefin som lågstadielärarinnan hade högläsning ur, Elvis-böckerna, alla är de väldigt bra böcker som jag haft stor glädje av. Tordyveln är dock min absoluta favorit. Vet inte hur många gånger jag har läst den, men nog är det fler gånger än jag läst någon annan bok. Skulle vilja läsa om den, men samtidigt vet jag inte om jag vill riskera att förstöra min ensidigt positiva uppfattning om verket. Det är lite av ett dilemma.

Vila i frid, Maria Gripe.

Kom alla mina små kycklingar!

Nybakat, är inte det en av de godaste lukterna? Har sett att det finns doftspray med lukt av nybakat, ett amerikanskt påhitt. Vilken hädelse! Det kan inte lukta gott. Syntetiskt bullbak... Nej, nu får det vara nog. Ställ dig vid spisen, kvinna!*

Dagens slit har gett resultat. Grahamsbullar och frukostbullar med kli och dinkel (bilden, som tyvärr blev lite suddig). Synd att linfröna är rymningsbenägna... (Måste man använda ägg för att de ska stanna?) Sesamfröna verkar trivas bättre ovanpå bullarna. Grahamsbullarna fick solrosfrön på sig, vilket både de och jag tyckte var gott.

Komsi, komsi! (Innan jag börjar tulla på muffinsen också...)

*(Om det är någon som inte känner mig som läser det här vill jag bara meddela att jag var ironisk. Jag är ofta det. Så var det sagt. Men jag gillar att baka, på riktigt. Och just nu luktar här fantastiskt gott.)

onsdag 4 april 2007

Here comes the future

Dagens tips #2 är The Honeydrips nya skiva Here comes the future (tack K). Låten (Lack of) love will tear us apart är till exempel briljant.

Så, när får vi se Mikael Carlsson i Skåne månne?

Gå och se!

Ingen har väl missat att となりのトトロ (Min granne Totoro) har gått upp på biograferna? Den är från 1988 men har tidigare inte visats i Sverige. Gå och se om ni inte redan sett denna animerade klassiker, även om ni inte är fans av anime. Miyazaki är something else.

tisdag 3 april 2007

Snabbmat

Efter ett hårt spinningpass är det gott med riktig mat, så jag svängde ihop en zucchiniröra med pesto, vitlök och en slatt kesella. Till detta hade jag Zetas goda fullkornspasta. Jag snittade på tio minuter, DET kallar jag snabbmat.

Det absurda

Dagen då vi hade introduktion till vårens språkstudier hände det. Det som var så absurt. En historia jag berättat flera gånger tidigare, men som tål att upprepas, bara för att det hela är så konstigt. Jag och vännerna E och M träffades på ett café i centrala Lund. Det är ett populärt fik, väldigt mysig inredning och bra läge, så det brukar vara svårt att hitta lediga platser. Så även denna gång, men vi upptäckte ett litet bord precis vid öppna spisen. Det stod lite skitigt porslin, några muggar och ett par fat, på bordet, men eftersom spisen var så nära tänkte jag att det säkert skulle gå bra att ställa porslinet på spiselkransen. När jag så gjort detta minns jag att jag tänkte att bara ingen går emot min fina uppradning av disk och välter ner grejerna. Nåväl, vi slog oss ner vid det lilla runda bordet och hade en väldigt trevlig fikastund utan missöden. När vi sedan skulle gå och jag skulle ta på mig min jacka så råkade jag svänga till med ärmen och välte, såklart, ner en av muggarna jag så prydligt ställt på spiselkransen. (Här trodde man att man klarat sig, men icke...) Krasch säger det när muggen möter golvklinkersen. Alla vände blickarna mot superklanten Elin (yes, that's me), men jag försökte spela lite cool och oberörd. (Det hela var dock väldigt pinsamt...) Jag gick i alla fall fram till tjejen vid disken och berättade att jag råkat välta ner en mugg på golvet och frågade samtidigt om det fanns någon sopkvast eller skyffel. Fick ett mummel till svar och hon verkade ropa på en arbetskamrat, som jag antog skulle komma med något att sopa upp spillrorna med. Det kom ingen, så jag försökte få kontakt med kassabiträdet igen, men utan framgång då stället var fullt med kunder. Där kunde jag ju inte stå hela dagen, så jag gick och skyfflade ihop skärvorna med fötterna till en fin hög och sedan lämnade vi caféet. Här kommer det absurda. När vi gått någon minut kände jag att jag hade någonting i bakfickan, men jag stoppar aldrig saker i bakfickorna. Jag kände efter, och till min och mina vänners förvåning fick jag upp en sked ur fickan. En tesked! I min bakficka! Hur hade den hamnat där? Hade jag lagt den där? Trillade den ner i bakfickan när jag välte ner muggen från spiselkransen? Är jag en lyckligt ovetande kleptoman? Var det någon på caféet som ville ge mig ett hemligt meddelande? Vännerna hävdade att jag själv stoppat på mig skeden, men varför skulle jag göra det? Nej, det här är och förblir ett mysterium. Det jag vet är att jag nu har en extra tesked i min besticklåda.

söndag 1 april 2007

Poisson d'avril

Chili-, lime- och sesamlax med ruccola och marinerade champinjoner. (Ja, det var gott.)

Efter x antal år som vegetarian bestämde jag mig för att på nyår, efter två och ett halvt år av funderingar, återuppta fiskätandet. Och goda var de, de där tunnbrödrullarna, i sin enkelhet. Nu är jag i alla fall fast. Nästa fisk blir nog en rökt sådan. Makrill eller böckling. Det besvärliga med böckling är dock att benen är huller om buller, överallt, små och många, så vitt jag kan minnas. Vilken är den godaste rökta fisken? Kanske är alla sorter goda, bara den inhandlas från fiskbilen på torget?

Hoppas för övrigt att så många som möjligt kommer att ursprungsmärka sin fisk. (Från årsskiftet eller hur det nu var?) Jag tror starkt på det.